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김고은, 이지아의 주로 둘이서: 에빗(EVETT) 원스타 레스토랑 탐방 🍷🍴
tvN 예능 프로그램 ‘주로 둘이서 THE WAYS OF TASTING’에서 김고은과 이지아가 마지막 서울 위스키 여행을 떠났습니다. 이번 에피소드에서는 위스키와의 완벽한 페어링을 위한 미슐랭 1스타 레스토랑 탐방이 주목받았습니다. 두 배우가 찾은 곳은 호주 출신의 셰프가 한식을 독창적으로 재해석한 레스토랑 에빗(EVETT)입니다. 이곳의 특별한 매력을 함께 살펴보겠습니다. 😊
📍 레스토랑 에빗(EVETT) 소개
- 주소: 서울 강남구 도산대로45길 10-5 1층
- 영업시간: 매주 월요일 휴무
- 전화번호: 0507-1399-1029
- 편의시설: 예약 가능, 단체 이용 가능, 남/녀 화장실 구분, 주차 및 발렛파킹 제공
- 미쉐린 가이드: ⭐️ 미슐랭 1스타(2024)
에빗은 오직 한식을 새롭게 해석하는 데 진심을 다하는 곳으로, 조셉 리저우드(Joseph Lidgerwood) 셰프의 탁월한 요리 감각을 경험할 수 있는 레스토랑입니다. 최근 ‘흑백요리사’라는 프로그램에도 출연하며 화제를 모은 셰프 덕분에 더욱 유명세를 타고 있죠!
🍽️ 위스키와 푸드 페어링 메뉴
김고은과 이지아가 찾은 에빗에서는 위스키와의 환상적인 조합을 이끌어내는 메뉴가 준비되어 있었습니다. 특히 아래와 같은 요리가 위스키와 완벽하게 어울렸습니다.
- 훈제 한우 타르타르 🥩
- 부드러운 한우 타르타르와 스모키한 훈제 향이 깊은 위스키와의 조화를 자랑합니다.
- 유자와 간장을 곁들인 숙성 생선 요리 🐟
- 은은한 감칠맛이 나는 유자 간장이 풍미 깊은 위스키와 완벽하게 어울립니다.
- 구운 채소와 블랙갈릭 퓨레 🌱
- 블랙갈릭의 풍부한 맛이 과일향이 나는 위스키와 함께 독특한 밸런스를 만들어냅니다.
셰프 조셉은 "위스키는 단순한 술이 아닌 요리의 일부로 작용할 수 있다"고 말하며, 음식과 위스키가 서로의 매력을 끌어올릴 수 있도록 구성된 특별한 메뉴를 선보였습니다.
🌟 미슐랭 1스타의 특별한 의미
에빗은 미슐랭 가이드에서 ⭐️ 1스타로 선정된 레스토랑입니다.
미슐랭 1스타는 "요리가 훌륭한 레스토랑"이라는 의미로, 단순한 맛집을 넘어 특별한 경험을 선사하는 곳이죠. 에빗은 한식을 현대적으로 재해석한 메뉴 구성과 고급스러운 분위기로 미식가들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.
🗺️ 에빗 방문 꿀팁
- 예약 필수!
에빗은 좌석이 많지 않아 미리 예약을 해야 편안하게 즐길 수 있습니다. - 발렛파킹 제공
강남 도산대로에 위치한 만큼 주차 걱정은 하지 않아도 됩니다. - 드레스 코드
캐주얼한 분위기이지만 미슐랭 레스토랑의 격식을 존중해 깔끔한 복장을 추천합니다.
👥 김고은 & 이지아의 위스키 탐방 비하인드
두 배우는 위스키 푸드 페어링을 주제로 한 잡지 칼럼 기고를 위해 다양한 레스토랑을 탐방했습니다. 이번 에피소드에서는 "위스키와 한식의 만남"이라는 특별한 경험을 나누며 에빗의 독창적인 메뉴와 분위기에 감탄을 금치 못했습니다.
배우들의 진솔한 대화와 페어링 체험은 시청자들에게도 큰 영감을 주었죠. 🎥
💬 Q&A: 에빗(EVETT)에 대해 궁금한 점
Q1. 에빗은 어떤 분위기의 레스토랑인가요?
A. 에빗은 현대적이고 세련된 분위기의 고급 레스토랑입니다. 조용하고 품격 있는 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있어, 특별한 날을 기념하거나 미식 경험을 원하는 분들에게 추천합니다.
Q2. 가격대는 어떻게 되나요?
A. 에빗의 디너 코스는 약 15만~20만원 대로, 미슐랭 레스토랑답게 고급스러운 경험을 제공합니다.
Q3. 위스키 외에 다른 주류도 제공하나요?
A. 네, 와인 페어링도 가능하며 비알콜 음료 페어링 옵션도 제공됩니다.
🏷️ 관련 태그
#주로둘이서 #위스키푸드페어링 #에빗레스토랑 #미슐랭1스타 #서울맛집 #조셉리저우드 #한식재해석 #위스키여행
💡 마무리하며
에빗은 한식의 새로운 가능성을 보여주는 특별한 장소입니다. 김고은과 이지아의 위스키 푸드 페어링 경험은 단순한 맛집 탐방을 넘어 음식과 술의 깊은 조화를 이해할 수 있는 계기가 되었죠. 여러분도 특별한 날, 에빗에서 미식 여행을 떠나보는 건 어떨까요? 🥂
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