🥮 아이를 위한 건강 간식! 이정현의 노밀가루 호두빵 레시피

🥮 아이를 위한 건강 간식! 이정현의 노밀가루 호두빵 레시피

 

아이들이 좋아하면서도 건강을 챙길 수 있는 특별한 간식을 찾고 계신가요? KBS 편스토랑에서 이정현 님이 공개한 노밀가루 호두빵은 전자레인지로 간단하게 만들 수 있어 바쁜 부모님들에게 딱! 오늘은 이 호두빵의 만드는 방법을 하나하나 알려드리겠습니다. 🍞✨

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📋 준비 재료

 

호두빵을 만들기 위해 필요한 재료는 간단합니다!

출처 : KBS 편스토랑

기본 재료

• 호두 1컵
• 사과 1개
• 당근 약간
• 달걀 1개
• 녹인 버터 1컵
• 요구르트 1개 (부드러운 식감을 위해)

크림치즈 토핑 재료

• 크림치즈 또는 그릭요거트 2큰술
• 레몬즙 약간
• 버터 (풍미를 더하기 위해)

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🧑‍🍳 만드는 방법

 

전자레인지와 간단한 재료만 있으면, 8분 만에 완성되는 호두빵! 아래 순서를 따라 만들어 보세요.

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1️⃣ 재료 준비

• 호두, 사과, 당근을 잘게 썰어 준비합니다.

출처 : KBS 편스토랑

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2️⃣ 반죽 만들기

• 썰어둔 재료를 그릇에 담고 달걀, 녹인 버터, 요구르트를 넣습니다.

출처 : KBS 편스토랑

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3️⃣ 믹서로 재료 갈기

• 준비된 재료를 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.

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4️⃣ 용기 준비

• 반죽을 담을 그릇 안쪽에 버터를 발라줍니다. 이렇게 하면 빵이 그릇에 달라붙지 않아 깔끔하게 완성됩니다.

출처 : KBS 편스토랑

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5️⃣ 반죽 넣기

• 준비된 반죽을 그릇에 담고 바닥을 톡톡 쳐서 기포를 제거해주세요.

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6️⃣ 전자레인지 돌리기

• 전자레인지에 8분간 돌립니다.
  Tip: 전자레인지 출력에 따라 시간은 조절할 수 있어요!

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7️⃣ 크림치즈 토핑 만들기

• 크림치즈(또는 그릭요거트)에 레몬즙과 버터를 섞어 풍미를 더합니다.
• 완성된 빵 위에 크림치즈를 바르고, 잘게 부순 호두를 솔솔 뿌리면 완성!

출처 : KBS 편스토랑

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✅ 만드는 포인트

 

• 호두는 오메가3와 불포화지방산이 풍부해 아이들의 뇌 건강에도 좋아요!
• 밀가루 없이 만들어 소화에 부담이 없고, 당근과 사과로 건강한 단맛까지 챙길 수 있답니다.

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❓ Q&A

Q1. 요구르트를 꼭 넣어야 하나요?

요구르트는 빵의 부드러운 식감을 더해주는 역할을 합니다. 만약 요구르트가 없다면 우유나 그릭요거트로 대체해도 좋습니다.

Q2. 전자레인지 시간이 조정이 필요한가요?

전자레인지 출력에 따라 다를 수 있습니다. 800W 기준으로 8분 정도가 적당하지만, 중간에 익힘 상태를 확인하며 시간을 조정하세요.

Q3. 호두 대신 다른 견과류를 넣어도 되나요?

네! 호두 외에도 아몬드, 캐슈넛, 해바라기씨 등을 넣어도 맛과 영양을 살릴 수 있습니다. 단, 견과류의 양은 동일하게 유지해주세요.

Q4. 토핑 없이 만들어도 괜찮을까요?

물론입니다! 크림치즈 토핑이 없어도 기본 반죽만으로도 맛있는 호두빵을 완성할 수 있어요.

Q5. 반죽이 너무 묽어 보이는데 괜찮을까요?

믹서로 갈아낸 반죽은 약간 묽게 느껴질 수 있습니다. 전자레인지에서 조리하면 충분히 익고 단단해지니 걱정하지 마세요!

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🏷 관련 태그

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이제 당신도 간단한 방법으로 아이를 위한 건강한 간식을 만들어 보세요! 🥰

 

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